【ふるさと納税】【丸善味わい加工】国産 豚肉 肩ロース 切り落とし 900g（300g×3）

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税込8,000円（23/12/11時点）

ストア名

大阪府泉佐野市

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返礼品説明 名称 【ふるさと納税】【丸善味わい加工】国産 豚肉 肩ロース 切り落とし 900g（300g×3） 内容量 【丸善味わい加工】国産豚肩ロース切落し900g（300g×3） ※画像はイメージです。 配送温度帯 冷凍 賞味期限 発送日から30日間 説明 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス（清澄エキス）で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ