【ふるさと納税】ヒレ・サーロイン ステーキ2種食べ比べセット 長崎和牛 計400g 【肉のマルシン】[FG42]

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税込29,000円（24/03/18時点）

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長崎県波佐見町

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■日本一の長崎和牛 長崎和牛は、和牛のオリンピックともいわれる「第10回全国和牛能力共進会」にて、「内閣総理大臣賞」を受賞。 その高い品質が評価され、日本一に輝きました。 ■お肉の特徴 赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴の長崎和牛。 噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出し、ジューシーで上品な脂身が口の中に広がります！ 日頃のご褒美や、記念日などの特別な日に、 長崎和牛をお楽しみください！ ■ヒレステーキ 1頭の牛からとれる量が極めて少ない、希少部位のヒレ。 非常に柔らかいのに脂肪も少なめで、お肉の旨みを存分に味わえます！ ■「出島ばらいろ」特選サーロイン 長崎県内の農家、8戸のみで生産されている長崎和牛のブランド「出島ばらいろ」。 8戸すべての農家が連携することで、徹底した飼養管理を実践しています。 そのため、高い水準の牛肉を安定して生産することができ、約75％が4〜5等級という質の高さを実現。 まさに、特別な長崎和牛です。 「出島ばらいろ」は、お肉の色が鮮やかな薔薇色を思わせ、「バラ肉」が厚いという特徴から名づけられました。 赤身と霜降りのバランスが追求された肉質が特徴。また、牛肉特有の臭みも比較的少ないという特徴もあります。 そのため、肉本来の旨味を存分に味わいつつ、脂身もさっぱりと楽しめるお肉です。 ■「肉のマルシン」 肉のマルシンは、「お肉博士1級」を持つ社長自らが買い付けに行き、