【ふるさと納税】馬刺しカルビ・ハツ 切り落とし 合計約600g 心臓 カルビ 生食可 馬肉 刺身 馬刺し 小分け おつまみ 冷凍 送料無料

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税込18,000円（24/02/16時点）

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熊本県人吉市

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商品説明 名称 馬刺しカルビ・ハツ切り落とし 産地 カナダ産・フランス産・国産 と畜場：千興ファーム食肉センター(熊本県) 内容量 ・馬刺しカルビ：約400g(200g×2) ・馬心臓(ハツ)：約100g×2 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存してください。 提供者 株式会社千興ファーム 商品説明 生食OK！焼肉OK！人気の中落ちカルビとハツ(心臓)をスライスしました。バラ骨の間にある旨味あるお肉中落ちとハツ(心臓)です。 衛生的な環境で製造している為、そのまま醤油につけて馬刺しとしてもお召し上がり頂けます。また、塩コショウで炒めても美味しくお召し上がりいただけます。 焼きすぎると固くなるので半生で超レアの焼き加減がおすすめです。日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、新鮮なままパックをおこなっていますので生でお召し上がりいただく事ができ、臭みやクセ無く、馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。 注意事項 ●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。 ●解凍後は当日中にお召し上がりください。 ●馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は 最も馬刺しに適したもので体重が900kg～1100kgとなる大型馬です。 カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。 広大な熊本の自主ファームにてゆっくり