【ふるさと納税】阿波尾鶏のチキンカツ 8パック(16枚入り）

通販価格

税込37,000円（24/01/01時点）

ストア名

徳島県美波町

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レストランで人気のチキンカツカレーに使われている一品。 香味スパイスがほんのり薫るチキンカツは、 阿波尾鶏を豪快にかぶりつきたいあなたにぴったり。 シェフ直伝”おいしいチキンカツの揚げ方”レシピも同封します。 阿波尾鶏胸肉は、淡泊な印象とは異なり、しっとりとした身質。栄養素も高く、疲労回復効果もあります。適切な調理により引き出した胸肉の食味は、ブロイラーとは一線を画します。 　 odoriについて----------- 2015年2月、徳島県海部郡美波町にオープンした“odori”は、徳島県産地鶏「阿波尾鶏」の専門店です。『阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店』をコンセプトに、本格的なハンバーグや、日本で始めての試みでもある「阿波尾鶏たまご」を使用した親子丼や特製プリンなど、odoriでしか味わうことのできないメニューが揃います。 odoriのシェフ林について----------- 東京の銘酒居酒屋「楽旬堂 坐唯杏」にて和食を中心とした様々な調理技術を学んだ後、 2011年「手打ちそば 菊谷」料理長として従事する。 2014年新店舗立ち上げのため、徳島県美波町に移住し、現在に至る。 阿波尾鶏について----------- 通常のブロイラーの飼育期間は約55日ですが、阿波尾鶏は80日以上かけて育てられます。のんびり育ち、広い鶏舎を元気に動き回る阿波尾鶏は、肉色が濃く、コクのある旨味をた