【ふるさと納税】【12/17まで年内発送】佐賀牛肩モモ&肩ローススライス1kg(各500g)OM0034|すき焼き 牛しゃぶ しゃぶしゃぶ 牛カレー 和牛 黒毛和牛 ブランド牛 冷凍 牛肉 お肉 国産 九州産 佐賀県産 送料無料 人気 おすすめ お取り寄せ・・・
濃厚でトロける肩ロースと赤身が強い肩モモ!両方を食べ比べてください!
☆肩モモとは。 佐賀牛の特徴として見事な艶サシと言われるように、とろける食感と濃厚な味わいがあげられますが、こちらは比較的に脂が少ない肩(ウデ)やモモを使用しておりますので、以外にあっさりと赤身を楽しんでいただける部位となっております。ロース(サーロイン)は脂が多くてちょっと…と思われる方にはおススメです。 ☆肩ロースとは。 霜降りと赤身のバランスが絶妙です。肉質は適度な脂・・・
【販売店名:佐賀県大町町】
通販価格
税込30,000円(23/11/10時点)
ストア名
佐賀県大町町
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☆肩モモとは。 佐賀牛の特徴として見事な艶サシと言われるように、とろける食感と濃厚な味わいがあげられますが、こちらは比較的に脂が少ない肩(ウデ)やモモを使用しておりますので、以外にあっさりと赤身を楽しんでいただける部位となっております。ロース(サーロイン)は脂が多くてちょっと…と思われる方にはおススメです。 ☆肩ロースとは。 霜降りと赤身のバランスが絶妙です。肉質は適度な脂肪がついており、きめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶに最適。 溶け出す脂が野菜を美味しくしてくれます。 また、油を引かずにさっと焼いてさっぱりと大根おろしソースで食べるのもおすすめです。 濃厚な肩ロースとあっさり肩モモの食べ比べ! たっぷり1kg(各500g)でお届け♪ 肩ロースと肩(ウデ)モモが500gずつなので若者から年配の方まで十分に堪能できます。 【佐賀牛とは・・・?】 佐賀県特有の穏やかな気候の中で育てられ、選び抜かれた肉の芸術品、佐賀牛。 格付け基準の厳しさは全国数ある銘柄牛の中でも最上クラスと言われ、全国屈指のブランドを確立しています。 佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。 【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。 見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブラン