【ふるさと納税】【数量限定】ハイブリッドセットB (イノブタ肉詰め合わせ約1.5kg・ブリヒラフィレ約900g～1500g) イノブタ いのぶた 猪豚 イノブタ肉 肉 豚肉 猪肉 ブリヒラ 海鮮 魚 海の幸 鮮魚･･･

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税込90,000円（23/10/27時点）

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和歌山県すさみ町

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商品詳細 「イノシシ」×「ブタ」のイノブタ肉と「ブリ」×「ヒラマサ」のブリヒラ。 珍しいハイブリッド種をセットでお届けします！ ■イノブタ肉 イノシシ肉より軟らかく、豚肉よりあっさりしている。まさに、いいとこ取りのイノブタ肉。 イノシシの父、ブタの母から誕生したのがINOBUTAになります。 セーフティファームは生産が難しく希少価値のある高級食材、F1イノブタの専門店です。 F1とは、イノブタに限らず種別が違うものを掛け合わせた1代目のこと。 わかりやすく例えるとハーフになります。F1種は世代を超えて生命の受け渡しをすることができません。 セーフティファームのINOBUTAは、緑豊かな和歌山すさみ町の大自然の中でストレスを与えずのびのび育っています。 栄養面においても、豚バラや牛ロースやサーロイン等と比べると脂質が少なく、ビタミンB2やB1は逆に多く含まれており、カロリーも比較的少なく高たんぱくです。 ■ブリヒラ フィレ ブリヒラは近畿大学水産研究所がメスのブリとオスのヒラマサの交配によって開発した魚種。 ブリの旨味とヒラマサの歯ごたえのいいとこどり。脂がしつこくないので濃厚な味わいと甘みを感じられます。 お刺身やしゃぶしゃぶでお楽しみください。 ※時期により大きさが変動いたします。予めご了承ください。 ※画像はイメージです 名称： ハイブリッドセットB 内容量： ・イノブタ肉詰め