【ふるさと納税】【訳あり】 厳選 三元豚 ロース肉 西京漬け 12枚 合計1kg以上 3枚×4袋 豚肉 お肉 西京味噌 味噌焼き 味付き 豚ロース 冷凍 送料無料・・・
三元豚のロース肉を丁寧に薄塩を当て料亭秘伝の西京味噌に付け込みました。
厳選した三元豚のロース肉を丁寧に薄塩を当てオリジナルの西京味噌に付け込みました。オリジナルの西京味噌には、「赤酒」を使用しております。 「赤酒」は、主に熊本で使用されている貴重な調味料でもあり、熊本地方では、お正月の「お屠蘇」に使用する「めでたいお酒」です。 酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず)ふ・・・
【販売店名:熊本県八代市】
通販価格
税込10,000円(23/09/13時点)
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熊本県八代市
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厳選した三元豚のロース肉を丁寧に薄塩を当てオリジナルの西京味噌に付け込みました。オリジナルの西京味噌には、「赤酒」を使用しております。 「赤酒」は、主に熊本で使用されている貴重な調味料でもあり、熊本地方では、お正月の「お屠蘇」に使用する「めでたいお酒」です。 酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず)ふっくらとした仕上がりにすることができます。 甘酒や熊本の赤酒を使用いたしておりますので焼き上がりがふっくらもちもちになります。ぜひ、焼き立てをお召し上がりください。 商品説明 名称 【訳あり】 厳選三元豚 ロース肉西京漬け 12枚 1kg以上 和食 味噌漬け 産地 アメリカ、カナダ、メキシコ、フランス、スペイン、デンマーク 原材料 豚肉、西京味噌(米、米麹、アルコール、水飴、糖類、食塩)、米味噌[米、大豆(分別生産流通管理済)食塩、水飴]、 上白糖、麦味噌、甘酒、発酵調味料、赤酒、醸造アルコール、大豆、小麦由来の成分/酒粕、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na こちらの商品は、卵、海老、蟹、里芋、乳、落花生、そばを使用している調理場で製造しております。 内容量 12枚(1kg以上) 3枚×4袋 賞味期限 30日以上 保存方法 商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。 お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍