【ふるさと納税】極旨！ 元祖黒豚 鹿籠豚の 【旨味たっぷりベーコン】 ブロック 500g 豚肉 バラ肉 鹿児島県産【食品ロス対策】BB-276

通販価格

税込15,000円（23/07/10時点）

ストア名

鹿児島県枕崎市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

幻の黒豚とされる「鹿籠豚（かごぶた）」バラ肉を100％使用したジューシーな絶品ベーコンをブロックで500gお届け致します。 燻製の香ばしいかおりと熟成した肉の旨味が相まって、思わずうなってしまうような、たまらない美味しさです。 ブロックなので、用途も多彩！ シンプルに厚切りステーキにしていただくと、赤身はもちろん、脂の旨味がよく分かります。 煮込みに、サラダのアクセントに、パスタにとその旨味を存分にご堪能ください。 【鹿籠豚 とは】 枕崎発祥の黒豚。鹿児島名産のさつまいもをはじめとした地元の飼料と、温暖で恵まれた気候のなかのびのびと育った、最高品質の黒豚が枕崎名産「鹿籠豚」です。 1949年、枕崎産の黒豚の東京出荷が始まりました。 当時の鹿籠駅から、生きたまま運ばれた黒豚は、その旨さと肉質の良さから、瞬く間に大評判になりました。 貨車に鹿籠駅の車票が付いていた事から、市場間や食肉業者間では、自然に「鹿籠豚」と呼ばれるようになりました。 全国初の「ブランド豚」がここに誕生したのです！ かごしま黒豚には「純粋バークシャー種に限る」「餌に10〜20%のさつまいもを使用する」「生後230〜370日齢の飼育日数」というルールがあります。 中でも鹿籠豚は、成長の度合いを見ながら、さつまいもの種類や配合割合など、独自のノウハウ・技術によって、飼料を与えて育てています。 ★★「鹿籠豚」おいしさの秘