【ふるさと納税】高知県産 ゆず豚のベーコン（約480g）無添加 ブロック 高級 燻しベーコン 熟成 おつまみ 冷凍

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税込17,000円（23/05/10時点）

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高知県日高村

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「米粉」「おから」「ゆず果皮」を配合した餌で育った高知県産“ゆず豚”。ゆず果皮を与える事で臭みがなくさっぱりとした甘みと旨味のある食味が特徴です。 その肉の甘みと旨味を最大限に生かすため、じっくりと2週間かけてベーコンにしました。 肩ロース肉をじっくり塩漬けしたあと、乾燥させて、日高村の桜の木と備長炭で10時間かけて燻しています。中心部まで加熱処理してあるので、そのまま召し上がっても。スライスしたベーコンをフライパンで加熱すれば、ご自宅でも本格的なカリカリベーコンが楽しめます！ 目玉焼きと一緒に朝食。 サンドイッチの具材に。 カルボナーラに。 ポテトサラダに。 解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。 流水解凍：30分～1時間ほど 冷蔵庫解凍：半日から一晩ほど ※総重量約480g（1～3個）分れる場合がございます。ご了承くださいませ。 ※添加物や防腐剤を使用していないため、空気にふれると茶色になります。それが本来のお肉の色です。品質には問題はありません。 商品詳細 名称 ゆず豚のベーコン 内容量 内容量：ゆず豚のベーコン（約480g） 原材料 ゆず豚（高知県産）、塩、胡椒 賞味期限 冷凍保存、約1年 ※解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 製造地 高知県 提供元 村の小さな台所おきな 備考 ※写真はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄