【ふるさと納税】長期自然熟成　あおもり生ハム　原木ハモン&ハモネロ(生ハム台)セット【1333495】

通販価格

税込165,000円（22/10/12時点）

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青森県大鰐町

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名称 長期自然熟成　あおもり生ハム　原木ハモン&ハモネロ(生ハム台)セット 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 おおわに自然村 配達外のエリア なし お礼品の特徴 長期自然熟成『あおもり生ハム』は、青森の大自然の風を取り入れ熟成させます。 30ヵ月の長期自然熟成によって肉の旨みがギュッと詰まり、チーズやナッツの様な芳醇な香りで余韻が長く続きます。 使用するのは豚肉と塩のみ、保存料や着色剤など食品添加物は一切使用していません。 豚肉は、生ハム用におおわに自然村で育てた長期肥育の豚『レトロポーク』を使用。 一般的な豚肉は180日肥育に対し『レトロポーク』は240日の肥育。豚本来の香りと味が濃くなり脂の甘さが強いのが特徴となります。 ◆おすすめの食べ方 まずはそのまま召し上がってみてください。 ドレッシングはかけずにサラダの上にのせたり。パスタやピッツァの仕上げに乗せたり。 ポテサラに乗せれば豪華さUP!メロンやマンゴーを包んだり。手毬寿司にしてもGood! あえてサイコロ状にカットしてオリーブオイル・胡椒を振ると良いつまみになります。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 高温多湿・直射日光をさけ常温 袋に入れたり、ラップをかぶせてしまうと蒸れて雑菌が繁殖してしまいますので断面はペーパータオル等をかぶせるだけで