【ふるさと納税】山辺のお米で育ったブランド豚「舞米豚」ドライソーセージ（65g×2袋）F21A-029

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税込5,000円（22/07/19時点）

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山形県山辺町

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。山辺町産のお米を食べて育つブランド豚『舞米豚（まいまいとん）』。 肉質がきめ細やかで柔らかく、脂肪が少なく甘みがあり美味しいと評判です。 さらに、環境に配慮した生産システムで、“地域と環境にやさしい”豚肉でもあります。 その舞米豚を100％使用した味わい豊かなドライソーセージです。 噛めば噛むほど、口いっぱいに肉のうまみが広がります。 お酒のおつまみやお子様のおやつに最適な一口サイズ。一度食べだすと癖になる一品です。 ※画像はイメージです。 ■山辺産のお米を食べて育つ、ヘルシーな豚肉 舞米豚を育てているのは、山形県内で最大級の養豚場を構える山形ピッグファーム。山辺町の市街地から30分ほど車を走らせた自然豊かな山間で、澄んだ空気と水、そして山辺町産のお米を食べて育てられています。 舞米豚は、3種類の品種の豚を掛け合わせた「三元豚」。元々品質の良い豚ですが、一般的な豚よりも長めの約6ヶ月間肥育することで美味しさが増す、と山形ピッグファームの阿部社長は言います。 「肥育期間が長いということは、お米を食べる期間が長い、ということ。お米を食べるほど、肉の旨み・甘み成分であるオレイン酸が増える、と言われています」 実際、民間分析機関が一般的な国産豚肉と舞米豚とを比較したところ