【ふるさと納税】【佐賀牛】サーロイン・リブロース焼肉用400g NK0030

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税込20,000円（22/07/04時点）

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佐賀県大町町

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■極上の霜降りブランド和牛"佐賀牛"で幸福感倍増 佐賀牛ロース焼肉400gをお届けします。とろける食感をお楽しみ下さい。 焼肉の定番部位で人気の品です。噛むほどにじゅわっと口の中にあふれ出る肉汁と脂の旨味も味わえます。 ロースは、「肩ロース」と「リブロース」、「サーロイン」という種類に分かれます。リブロースは厚みがあり霜降りになりやすい部分と言われ、肩ロースは肩から背中にかけてのお肉で、筋肉がひきしまり、肩ロースならではの食感と肉肉しい味わいが楽しめます。また、サーロインは背中から腰のあたりのお肉で、肉の王様とも呼ばれる部位です。 ■大町町では「サーロイン」、「リブロース」の部位をお届けします カルビよりあっさりとした味わいです。品質の良いお肉をお届けするため、キメの細かい肉質と適度な霜降りが入った「サーロイン」、「リブロース」をお届け。芸術的な霜降り『とろける食感』を、ぜひ一度味わって下さい。 ※「サーロイン」、「リブロース」いずれかを使用。部位は選べません。 ■「佐賀牛」が最高級ブランド和牛と言われる理由は… 佐賀県内で育てられた牛は全て【佐賀牛】と呼ばれるわけではありません。 【佐賀牛】と呼ばれる牛肉は非常に厳しい基準をクリアしたA5等級およびA4等級のBMSがNo .7以上ランクのみ。 見事な霜降りと、やわらかい赤身が特徴の最高級ブランド牛です。 ※BMS・・・脂肪交雑指数