【ふるさと納税】花巻産『ホロホロ鳥の照り焼き』1人前 【お試しパック】花巻温泉伝統の継ぎ足しタレを使用 ギフト

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税込5,000円（22/07/01時点）

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岩手県花巻市

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【まずはお試し！家庭で簡単！温めるだけで本格的ホテルの味が楽しめる！】 この商品は、お試しでお召し上がりいただける約90gの少量サイズとなっております。 花巻温泉総料理長「元井哲也」がとことんこだわって作った『ホロホロ鳥の照り焼き』のホロホロ鳥は花巻の温泉の熱ですくすくと育ったホロホロ鳥を使用しており、日本でホロホロ鳥を飼育している養鶏場は岩手県花巻市にしかなく、花巻ならではのお料理となっております。 そもそもホロホロ鳥は、原産はアフリカ熱帯地方に生息するキジ科の鳥であり、非常に寒さに弱く、四季のある日本では飼育が難しいとされておりました。 しかし、ここ花巻は温泉地として有名なことから涌き出る温泉の熱を利用して床暖房を敷き、試行錯誤の末ホロホロ鳥の飼育に成功されたと言われております。 また、ホロホロ鳥は「食鳥の女王」と呼ばれ、おいしさだけではなく、栄養も豊富で低コレステロール。 鶏肉より脂肪が少なく、タンパク質が多く鉄分も豊富です。また、花巻温泉厨房で古くから伝わる秘伝の継ぎ足しタレを使用しております。　柔らかい食感をもつ「ホロホロ鳥の照り焼き」をホテルの味でぜひ、ご賞味下さい。 ～お召し上がり方～　　 開封せず沸騰したお湯で8～10分程度温めて下さい。 2人前・4人前・6人前の取り扱いもございます!花巻温泉の関連商品よりご確認下さい。 内容量ホロホロ鳥の照り焼き1人前（90g）