【ふるさと納税】三重県産　伊勢水沢牛サーロインステーキ　150g×2【UF-019】【1310946】

通販価格

税込18,000円（22/06/29時点）

ストア名

三重県木曽岬町

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名称 三重県産　伊勢水沢牛サーロインステーキ　150g×2【UF-019】 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 株式会社　ウエダ食品 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 伊勢水沢牛は水沢茶が入った肥料を使用しているため、保水力があり、柔らかくジューシーな肉質です。 ロースの腰部側にある部位で、赤身の中に適度な脂肪とサシが入りこんだ肉質が特長です。牛肉の旨味が凝縮された味わいと、ジューシーな脂を併せ持つ”好いとこ取り”の部位は、シンプルなステーキがおすすめです。 もともと英語のロインは牛や豚の背肉全体を意味し、牛の「サーロイン」はさらにその特定の一部です。サーの命名には諸説あるものの、かつて英国王が食した背肉(ロイン)の美味しさに「Sir」(サー)の称号をもって称えたのが、現在のサーロインにあたる位置であるという話も伝わるほど美味な部位です。 味付けは付属の塩が一番オススメ。藻塩・わさび塩・醤油を各2袋お付けします。 ■生産者の声 上質なお肉を届けたい! 三重県は自然と水辺に恵まれています。 そんな豊かな自然環境で育ったブランド和牛「伊勢水沢牛」 三重県のお茶所、水沢茶も飼料に与えているので、柔らかく、ジューシーな肉質がたまりません。 多種多様な使い方が出来るので、旨味、風味も合わせてご堪能ください。 ■お礼品の