【ふるさと納税】地鶏 鶏肉 飛騨地鶏 手羽先・手羽元 各1.5kg 計3kg 国産 地鶏 国産地鶏 骨付き からあげ用 生 唐揚げ 鶏肉 手羽 お肉

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税込10,000円（22/06/22時点）

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岐阜県飛騨市

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商品説明 名称飛騨地鶏 手羽先・手羽元 各1.5kg 計3kg 商品詳細 手羽先はゼラチン質やコラーゲンが多いのが特徴。じっくり煮込むことで溶け出すコラーゲンと飛騨地鶏の濃厚な旨味をお楽しみください。きめが細かくハリがある飛騨地鶏の皮はこんがり焼いてパリパリ感を楽しむのも一興。手羽元は脂肪が少なく淡白な味わいの部位ですが、飛騨地鶏の歯ごたえと旨味を楽しめます。骨付きだからこそ、スープや鍋に入れた時の出汁が絶品です。手羽先、手羽元ともに、そのまま焼いたり、煮込んだり、唐揚げにしたり、包丁いらずで意外と簡単に調理ができます。　【感動濃旨 飛騨地鶏】歯ごたえのあるプリプリとした肉質。「初めて食べた瞬間 衝撃が走る」濃厚な旨味、ジューシーな肉汁、口に広がる余韻。こんがり焼いた皮のパリパリ食感が加わり、さらに飛騨地鶏本来の深いコクが味わえます。感動する美味しさ「飛騨地鶏」をご堪能ください。【飛騨地鶏の美味しさに迫る】ひだ地鶏は研究を重ね、美味しく食べられるベストな状態＝飼育期間100日にこだわっています。動きまわる期間が若鶏に比べ長いので、身が引き締まり弾力ある肉質としっかりと噛み締められる歯ごたえが特徴。餌も2.5倍もの期間多く食べるので、栄養がいきわたり味が濃く旨味が増します。肉部分だけでなく皮もその違いは明らかです！飛騨地鶏の皮はきめが細かくハリがあります。また、乳酸菌をたっぷりと含ん