【ふるさと納税】 贈答箱入◆佐賀牛◆ヒレステーキ 1kg×12回定期便 SC0006

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税込1,200,000円（22/06/08時点）

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佐賀県大町町

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■◆佐賀牛◆希少なヒレステーキを12ヵ月にわたりご堪能ください！ ヒレは牛肉全体から3％程度しか取れない希少部位！ 牛の部位の中でも運動量が少ないため、脂肪が少なくとても柔らかいのが特徴です。老舗のお肉屋さんが1本で4kg以上(加工前)の立派なヒレ肉を厳選。お肉のプロが丁寧に周りの脂やスジを取り除き、贅沢に分厚くカットしたヒレステーキです。 ■ひとつひとつ、真空パックで。贈答箱に入れてお届けします 佐賀牛ヒレステーキを月に一度、6～7枚(総量1kg程)にカットしてお届けしております。 ひとつずつ真空パックし、贈答箱に入っておりますので贈り物にも喜ばれます。 ■食べたい時に、食べたい分だけ。美味しい状態で 個包装の冷凍なので、使う分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 (解凍の目安時間：12時間以上) ■ステーキのおいしい調理ポイントをご紹介 ～前準備～ ◎調理を行う前日からお肉を「冷蔵庫」で解凍してください(12時間以上) ◎厚めのフライパンをお持ちの家庭は、厚めのフライパンをご使用ください （フライパンに厚みがあると食材への熱の伝わりが早く中への火の通りが早いため、水分(肉汁)が抜けずに焼けます） ～調理当日～ 1.解凍したお肉をキッチンペーパーで包みドリップを拭き取ります (※ドリップとは・・・血液の様にも見えますが水分と食品中の組織液(主にタンパク質)です) 2