【ふるさと納税】おおいた和牛A4ランク以上　赤身焼肉セット3種800g【1289193】

通販価格

税込28,000円（22/03/16時点）

ストア名

大分県津久見市

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名称 おおいた和牛A4ランク以上　赤身焼肉セット3種800g 保存方法 冷凍 発送時期 2022年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社ネクサ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 「おおいた和牛」の赤身焼肉3種類をセットでお届けします。 〈特選赤身焼肉用250g〉 希少部位である「うわミスジ」や「サンカク(くり)」の焼肉です。 赤身でありながら程よい霜降りと柔らかさ、さっぱりとした後味で旨味をしっかりと感じられる、知る人ぞ知る希少部位です。 〈赤身焼肉用300g〉 肩やモモの定番の赤身焼肉です。 適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位です。さっぱりとお召し上がりいただけるため、脂が苦手な方にもオススメです。 〈赤身カルビ焼肉用250g〉 珍しい肩部分のカルビです。 赤身のあっさりとした後味と、しっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。 ※赤身の焼肉は焼きすぎると硬くなるので両面をさっと焼くことで、お肉本来の「うまみ」をお楽しみいただけます。 低温熟成製法による「うまみ」の凝縮! 株式会社ネクサでは焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 これは株式会社ネクサならではのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭