【ふるさと納税】【定番】大府特産黒毛和牛下村牛焼肉用特上カルビ 1.0kg
大府市 ふるさと納税 有限会社SCBフード
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 【定番】大府特産黒毛和牛下村牛焼肉用特上カルビ 1.0kg 商品概要 【定番商品】 焼肉の・・・
【販売店名:愛知県大府市】
通販価格
税込27,000円(22/02/25時点)
ストア名
愛知県大府市
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 【定番】大府特産黒毛和牛下村牛焼肉用特上カルビ 1.0kg 商品概要 【定番商品】 焼肉の王道は、やっぱり「カルビ」。脂の甘みが秀逸です。 弊社が繁殖から肥育、そしてお客さまにお届けするまで、一貫生産・販売。血統の見極めと牛の健康状態の繊細なる管理、そして独自の配合飼料によって最高品質の黒毛和牛を創り出しています。 さらに特筆したいのが、オレイン酸の含有率。脂の口溶けの良さを決める、オレイン酸の割合は、名古屋市南部市場でと畜される牛の中でも上位10%に常に入ります。芸術的に入った「サシ」に反して、口の中で泡雪のように溶けていきます。 自社工場で、1頭で80kg以上もあるトモバラ、1頭でわずかに10kgほどしかとれないショートリブから、最高の部位だけを取り出し、スジやまわりに付いた脂身を丁寧に取り除きます。 加納であれば、炭火の網焼きで。染み出す脂を適度に落としながら、香ばしく焼き上げてお召し上がりください。 フライパンやホットプレートで焼く場合には、キッチンペーパーなどで丁寧に染み出す脂を取り除き