【ふるさと納税】《期間限定》国産！ダチョウの炭火焼(計220g・110g×2袋)低脂肪・高タンパク・高鉄分のヘルシーなダチョウ肉を七輪で丁寧に手焼きした炭火焼きを真空パック2袋セットでお届け【アイエムエー】･･･

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税込20,000円（22/01/24時点）

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鹿児島県霧島市

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製品仕様 商品名 ダチョウの炭火焼2袋セット 産地名 霧島市産 原材料名 ※原料原産地表示制度に基づく表示 ダチョウ肉（鹿児島県産）、食塩、唐辛子、ガーリックパウダー／調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆を含む） 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存いただき開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 ダチョウの炭火焼　2袋(110g×2袋) 提供元 アイエムエー050-3627-8639 商品説明 原料としてビッグバード・カピリナの瀧澤さんのダチョウ肉を使用。 瀧澤さんは大自然広がる霧島市福山町の山間で自然に近い環境で伸び伸びと育てています。水が綺麗な地域というのが瀧澤さんがこの地を選んだ理由のひとつです。牧場の近くには、大きな水車のある水の駅があります。鹿児島の温暖な気候と、10年以上かけて開発した独自配合した餌をベースに鹿児島県産桑茶やEM菌など成長に合わせて餌を変えています。こだわりは植物性飼料のみを与えること。そうすることで高品質のお肉へと仕上がります。 そのようにして瀧澤さんが、丹精込めて育てたダチョウの肉ですが、今回はモモ肉と希少なドラム肉を使用。炭火焼の本場宮崎でさらに美味しく加工しました。ダチョウ肉は食べやすい大きさにひとつひとつ手作業でカットします。 そして、熟練の職人が素材の旨みそのままに高温の炭(約1000℃)でじっくり手焼き