【ふるさと納税】自宅用 【特選】もとぶ牛クラシタ（肩ロース）スライス　500g

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税込37,000円（21/10/27時点）

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沖縄県本部町

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返礼品について 「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞したもとぶ牧場生産の「もとぶ牛」。 沖縄の海を見下ろす山間にあり、さわやかな風が通り抜けるもとぶ牧場。 地元のオリオンビール粕を配合した独自の発酵飼料を与えている為、口に入れると柔らかく豊かな甘みが広がります。 また、良質な脂なのでくどくなく、旨味がたっぷりで柔らかいため、一口また一口とお箸が進みます。 ワンランク上のおうち時間を4等級以上の特選クラシタ（肩ロース）スライス500gでお楽しみください。しゃぶしゃぶやすき焼きなどお楽しみくださいませ。 クラシタは、肩甲骨周りのロース肉で赤身とサシのバランスが良く、リブロースより脂が少なく赤身にも流れるような霜降りが入り、柔らかく濃厚な味わいが楽しめます。 ● もとぶ牛がおいしい理由 ●------------ 【愛情を持って接するスタッフ】 「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、出荷する牛はすべてトレーサビリティ（固体識別番号）で管理するだけでなく、およそ2.000頭の牛を、スタッフ1人当たり150～300頭程度の担当を決めて飼育。毎日の健康状態を欠かさずチェックしているから、病気や体調不良にもすぐに気づくことができます。なによりも「牛にとって心地よい環境を作ってやりたい」というスタッフの思いが、牧場の美しい風景から伝わってきます。 【発酵飼料を始め、成長に合わせた肥育】 オリオンビ