【ふるさと納税】【三ツ星シェフ監修】メディア紹介多数!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフと奥出雲高原トマトソース&スパゲッティ(2個)のセット
【島根県雲南市】
《ローストビーフ モモ》 自然豊かな奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる奥出雲和牛。 その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、ダニエル・マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のロー・・・
【販売店名:島根県雲南市】
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税込50,000円(21/10/27時点)
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島根県雲南市
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《ローストビーフ モモ》 自然豊かな奥出雲地方でストレスを極力かけず大切に育てられ、雲南市で精肉加工された“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる奥出雲和牛。 その奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用し、ダニエル・マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりローストすることでしっとりと柔らかな食感に仕上げた極上のローストビーフです。 ▼お召し上がり方 冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。 ※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間度解凍してください。 《奥出雲高原トマトソース&スパゲッティ》 甘みと酸味のバランスが絶妙な、島根県産「奥出雲高原トマト」を使ったトマトソース。 北海道産のミルキーなモッツァレラチーズと相性抜群です。 温かいソースにチーズを溶かして、または冷製パスタとして召し上がるのもおすすめです。 もちもち食感の生パスタをセットにしました。 ▼お召し上がり方 〈冷たいパスタの場合〉 〔1〕ソースとチーズを冷蔵庫で解凍してください。(ソース:約8時間、チーズ:約2時間) ※お急ぎの場合は、袋ごと流水に浸けて解凍します。(ソース:約6分、チーズ:約10分) 〔2〕鍋にお湯を沸かし、凍ったままのパスタを袋から出していれ、菜箸で軽く