【ふるさと納税】【お歳暮対象】極上 壱岐牛 A5ランク Tボーン ステーキ 約 550 〜 650g × 1枚 30日間熟成 雌 《 壱岐市 》【 KRAZY MEAT 】 ポーターハウス シャトーブリアン [JER006]･･･

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税込77,000円（22/11/21時点）

ストア名

長崎県壱岐市

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ヒレ・サーロインを 一度に味わえる！ 口の中に入れた瞬間、うっとり。 ご褒美や贅沢なディナー、パーティ、BBQに、最高級A5等級の骨付きステーキはいかがでしょうか。 ダイナミックなTボーンステーキは、サーロインとヒレを一度に豪快に味わうことができます！ とろけるやわらかさと、口溶けのよい甘い旨みをお楽しみください。 壱岐牛のおいしさの秘密 壱岐牛は 「融点が低い」 「コクがある」 「キレがある」 という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。 四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。 その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。 壱岐牛とは 壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。 年間800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。 壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。 松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。 「壱岐牛」は、他ブランド和牛と比較しても、以下厳しい規定があります。 1.壱岐で生まれ、壱岐で育った牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっていて、壱岐市農業協同組合の協肥育部会の構成員であること。