【ふるさと納税】福岡名物 国産うなぎせいろ蒸し 2折【配送不可地域:離島】【1123767】
職人が手焼きでふっくらと焼き上げた国産蒲焼と、たれを絡ませたご飯を蒸し上げた福岡の名物料理です。
名称 福岡名物 国産うなぎせいろ蒸し 2折 保存方法 冷凍 発送時期 2023年7月下旬より順次発送 提供元 株式会社柳川屋 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 九州産のお米で炊き上げたご飯に、継ぎ足ししうなぎの旨みが含まれた秘伝のたれをまんべんなく絡ませます。毎日入荷する新鮮な国内産(主に九州産)の良質なうなぎを職人が「地焼き」の製法で、うなぎの個性に合わせて一尾一尾、焼時間・・・
【販売店名:福岡県粕屋町】
通販価格
税込19,000円(23/09/10時点)
ストア名
福岡県粕屋町
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名称 福岡名物 国産うなぎせいろ蒸し 2折 保存方法 冷凍 発送時期 2023年7月下旬より順次発送 提供元 株式会社柳川屋 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 九州産のお米で炊き上げたご飯に、継ぎ足ししうなぎの旨みが含まれた秘伝のたれをまんべんなく絡ませます。毎日入荷する新鮮な国内産(主に九州産)の良質なうなぎを職人が「地焼き」の製法で、うなぎの個性に合わせて一尾一尾、焼時間、たれののり具合など変化や加減に気を付けながら一焼入魂、全神経を注ぎふっくら香ばしく焼き上げた蒲焼を盛り付けて、更に蒸し上げた福岡・柳川地方の名物郷土料理です。電子レンジ対応の容器にうなぎとご飯がセットになってのお届けとなりますので、解凍して温めるだけでお手軽にメインの一品の完成です。お好みで付属のたれや山椒をかけてお召し上がりください。 ■生産者の声 江戸時代から福岡・柳川地方の名物料理として受け継がれて、福岡でうなぎ料理といえば、「せいろ蒸し」なのですが、意外に他の地方ではまだまだ知名度が低いようです。柳川屋はお陰様で今年創業60年を迎えております。その初代が福岡柳川の郷土料理「うなぎめし」を「せいろ蒸し」と名付け、その名は今日地元で定着しております。柳川屋の通販でも、不動の人気看板製品で全国のうなぎファンからもお褒めをいただく、自慢のせいろ蒸しです。是非新しい福岡の名物料理として全国の皆様にお召し上がり