【ふるさと納税】高級魚のとらふぐ・クエの食べくらべセット【G8-001】

通販価格

税込68,000円（21/12/13時点）

ストア名

長崎県松浦市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

《福をよぶ魚ふぐと幻の魚クエ》 HACCP認定工場で加工しているため安心安全。 今回は、ふぐとクエを様々な料理でお楽しみいただけるようセットでお届けいたします♪ ○とらふぐ刺身 トラフグの切り身が透けてお皿の模様が見える程に薄造りにした美味しいふぐ刺し。 お好みで、寸ネギを巻いてポン酢で。 ○とらふぐちり鍋 松浦の自然豊かな海で育てられた養殖「とらふぐ」は、天然ものにも負けない甘さ、ふんわり食感は食欲をそそります。 ○ヒレ お酒好きの方に嬉しい！ ヒレ酒でちょっと優雅に。 ○皮刺身 クセもなくあっさりしていますので、お好みの味付けでお召し上がりください。 ○ポン酢 刺身にはもちろん鍋にもお使いいただけます。 ○鍋スープ濃縮タイプ そのままお使いいただけるので、届いてすぐお召し上がれます。 ○もみじおろし ピリッとした味は、アクセントとしても◎ ○クエ刺身 コリコリとした歯ごたえはほかの魚とはひと味違います。 ○クエ身入り鍋 白身の魚で肉がよく締まって味も良く、特に九州・関西で賞味されています。 【ヒレ酒の美味しい作り方】 ヒレは弱火でゆっくり、じっくりと炙ってください。 焦がすと苦味が出てしまいます。 お酒は通常よりも熱めの80℃位に温めるのがポイントです。 熱々のお酒に焼きたてのヒレを浸し蓋をして3分ほど蒸らして呑むこともできますし、蒸らさずに焼き立てのヒレをいれて呑むと旨みと香