【ふるさと納税】H100-07 【和 NAGOMI Professional】三徳包丁（包丁・数量限定・幻の鋼材）【最長4ヶ月を目安に発送】

通販価格

税込100,000円（23/08/02時点）

ストア名

岐阜県関市

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謝礼品説明 品名 H100-07 【和 NAGOMI Professional】三徳包丁 説明 三徳は肉や魚、野菜といったあらゆる食材に対応でき、包丁自体の重さを使って切れる万能包丁。 『クラウドファンディングで即完売。幻の鋼材を使用した包丁！プロの料理人と料理を愛する人のために。』 私たち三星刃物は明治6年に創業致しました、刃物の名産地、岐阜県関市で148年続く刃物の老舗メーカーです。 創業当時より様々な刃物をつくり、ノウハウを蓄積して参りました。 そんな私たちが長年追い求めた、切れ味と使いやすさを実現する“幻の鋼材”にようやく出会うことができました。 『幻の鋼材を使用した「和 NAGOMI Professional」とは？』 「和 NAGOMI Professional」の特徴は、ステンレスであるにも関わらず、鋼のような鋭い切れ味を持ち、また切れ味が長く持続し、その上研ぎやすいことです。 鋼とは異なり水にも強く錆びにくいことも特徴です。 一般的に硬いステンレス材は、砥石を滑って研ぎにくいとされていますが、「和 NAGOMI Professional」の場合は研ぎやすく、刃を容易に付けることが可能となります。 みなさんには「それではこのステンレスはどんな鋼材なの？」という疑問が生まれたのではないでしょうか？ 実はこちらの鋼材スペックについては、私たちもお伝えをすることができません