【ふるさと納税】【3回定期便】原城オリーブ エクストラヴァージン オイル 100ml 2本 / 調味料 油 オリーブオイル オリーブ / 南島原市 / ミナサポ [SCW050]・・・
常温 エクストラヴァージン 食用油 抗酸化作用 南島原
●「原城オリーブ」エクストラ・ヴァージンオイル 日本の中でも特に日照量の多い長崎県南島原市で、有明海に昇る太陽の光をさんさんと浴びて育ったオリーブです。 丁寧に手摘みで収穫し、地面に落ちたオリーブは拾わない等、選別を重視しています。 収穫・選別したオリーブの実を24時間以内に搾油した、エクストラ・ヴァージンオイルです。 世界遺産である、潜伏キリシタン関連遺産の「原城跡」にちなん・・・
【販売店名:長崎県南島原市】
通販価格
税込78,000円(23/05/22時点)
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長崎県南島原市
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●「原城オリーブ」エクストラ・ヴァージンオイル 日本の中でも特に日照量の多い長崎県南島原市で、有明海に昇る太陽の光をさんさんと浴びて育ったオリーブです。 丁寧に手摘みで収穫し、地面に落ちたオリーブは拾わない等、選別を重視しています。 収穫・選別したオリーブの実を24時間以内に搾油した、エクストラ・ヴァージンオイルです。 世界遺産である、潜伏キリシタン関連遺産の「原城跡」にちなんで【原城オリーブ】と名づけました。 ●おすすめの召し上がり方 健康志向の方や生活習慣病が気になる方に、積極的に摂取してほしいオリーブオイルです。 サラダのドレッシングや豆腐にかけてお召し上がりください。 納豆や味噌汁など様々料理に少し足すだけで、風味・旨味がアップして、塩分の取りすぎも抑えられます。 ●オリーブオイルについて オリーブオイルはオリーブの実の完熟度によって、色味が変わってきます。 11月に収穫した若い実のオリーブからできたオリーブオイルは、緑色が濃い色合いをしています。 この緑色はクロロフィル(葉緑素)によるものです。 オリーブオイルには、抗酸化力の高いポリフェノールが多く含まれていますが、クロロフィルにはこの効力を高める働きがあります。 クロロフィルには光に反応し、分解しやすい性質を持っており、分解すると琥珀色に変わります。クロロフィルの効力を活かすためにはできるだけ暗い所で保存して、開封後は