【ふるさと納税】【数量限定：ご愛顧感謝】早生　鰤王のフィレ_jfa-1014

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税込10,000円（23/04/14時点）

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鹿児島県長島町

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製品仕様 名称 早生鰤王のフィレ 内容量 フィレ1枚（約1.0kg） 産地 鹿児島県長島町 申込期間 期間限定：2023年4月15日のみ 消費期限 6日(発送日を含む)冷蔵 配送方法 冷蔵配送 天候又は交通状況等により変更になる場合があります。 あらかじめご了承ください。 業者名 株式会社JFA 説明文 鹿児島県では毎年4月にモジャコを採捕しますが、その中で大きいサイズの1番仔だけを集めて餌付けし、早期出荷用に育て上げたものが【早生鰤王】です。 2年魚の【早生鰤王】　は産卵していないため、脂肪含量も保たれています。サイズは若干小ぶりですが、脂があるので、お刺身としてもおいしく召し上がれます。 この早生鰤王を三枚におろした半身1枚（約1.0kg）を真空パックでお届けします。 長島は養殖ブリの生産が盛んで、単一漁協では日本一の生産量を誇ります。 養殖漁業者が単独で養殖から販売まで行うとバラバラな品質になるため、 漁協主導による管理型養殖で均一で良質な養殖ブリが生産されています。 これが「かごしまのさかな」に指定されている「鰤王」です。 「鰤王」は、日本一の養殖ブリ生産量を誇る鹿児島県・長島町のブランドブリです。 長島町周辺の海は、海峡が多く潮の流れが早いため、きれいで身の締まった魚が育ちます。 この地で育った「鰤王」は脂がのっていて身もしっかり引き締まっています。 その旨みと歯ごたえは