【ふるさと納税】あぐー豚しゃぶ3種の食べ比べセット(もも肉・かた肉・ばら肉)各250g×2パックタレ付【配送不可地域：離島】【1030671】

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税込20,000円（23/01/28時点）

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沖縄県嘉手納町

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名称 あぐー豚しゃぶ3種の食べ比べセット(もも肉・かた肉・ばら肉)各250g×2パックタレ付 保存方法 冷凍 発送時期 2023年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 山香 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 あぐー豚は育てるのに時間がかかる、成長しても一般の豚に比べて小さい、出産数が少ない等の理由から非常にコストのかかる豚です。 しかし、一般の豚肉に比べ旨味成分が多く、コレステロール値が低く脂身部分の融点も低いので、脂身であっても口の中でサッと溶けてサッパリ食べられます。非常に優れた肉質を持っております。 肥育コストがかかり過ぎる事から一時は数が激減した事もありましたが、今ではその肉質が認められ、徐々に数を増やし沖縄を代表するブランド豚にまで成長しました。 しかし九州の黒豚等に比べるとまだまだ数は少なく、非常に希少価値の高い豚肉です。 タレとして沖縄県産シークヮーサーを100%使用した「たっぷりシークヮーサーぽん酢170ml」を3本お付けしております。 シークヮーサーの風味を残しサッパリとしたぽん酢で、あぐー豚との相性はバッチリです。 寒い時期は温しゃぶ、暑い時期は冷しゃぶと、1年中お楽しみいただけます。 ■生産者の声 お肉は温度管理された部屋で1.5mmの薄さにスライスしております。 赤身と脂身のバランスの異なる3種類の部位