【ふるさと納税】A4等級 鹿児島産 黒毛和牛 シャトーブリアン 100g×2枚 送料無料 数量限定 牛肉 和牛 ステーキ ギフト にも 【毎月30セット限定】･･･

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税込36,000円（23/01/06時点）

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鹿児島県垂水市

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概要 名称 A4等級 鹿児島産 黒毛和牛 シャトーブリアン 100g×2枚 説明 シャトーブリアンは、ヒレ（フィレ）肉の中でも最も中心にあり、1頭の牛からたった600g程しか取れない希少な部位です。その部位をA4等級の鹿児島産黒毛和牛から厳選してご用意しました。 赤身ながら非常にやわらかく、豊かな香りとジューシーな甘みがあり、口の中に広がる黒毛和牛ならではの旨みをお楽しみください。 ※お届けまで2～3ヶ月お時間を頂く場合がございます。 ※毎月限定30セット　売り切れの際はご容赦ください。 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（A～C）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（5~1）を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 産地 鹿児島県 内容量