【ふるさと納税】【訳あり】【毎月3名様まで！】THE WAKEARI ≪放牧和豚≫ 総計約1kg【宮崎県木城町】

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税込10,000円（22/10/27時点）

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宮崎県木城町

クチコミ評価

4.33点（全3件のコメント）

返礼品詳細 豚と豚肉が大好きな認定新規就農者が育てた他にはない特徴のある「放牧和豚」です。 規格外等訳アリ返礼品のお任せ詰め合わせセット！ 300g〜500gのパック及びブロック等を約1kg詰め合わせてお届け！ 01.豚がのびのびと過ごせる放牧地 現在国内では「放牧」といえば多くが牛であり、実は豚の放牧はほとんど行われていません。 しかし、豚本来の行動になるべく制限をかけない放牧という育て方には様々なメリットがあります。 肉質の向上だけでなく、臭みが非常に少なくなります。また、免疫能力が飛躍的に向上するので病気にもなりにくいのです。 結果として、抗生物質の添加や注射の使用が抑えられ、安心で美味しい豚肉をお届けできます。 またアニマルウェルフェア(動物福祉)の観点においても、放牧養豚は世界的にとても注目が集まっています。 02.中ヨークシャーという幻の品種 甘みとコクがあり、格別に美味しいと言われる豚「中ヨークシャー」ですが、現在は幻の品種としてほとんど市場に流れず、高級豚肉として取り扱われています。 YDは「中ヨークシャー」(Y)と「デュロック」(D)を掛け合わせたF1品種です。 Pioneer Porkでは主にY及びYD等の豚を肥育しています。 03.サツマイモ中心の自家配合飼料 Pioneer Porkでは飼料にも非常にこだわっており、 サツマイモを中心にトウモロコシ、大豆粕、