【ふるさと納税】呼子ノ瀬戸名物の養殖ブリ「光鰤」とキレイなサクラ色の養殖タイ＜小山水産＞ [CDZ004]

通販価格

税込27,000円（22/08/01時点）

ストア名

長崎県西海市

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五島灘に近く潮流が速い「呼子ノ瀬戸」で鍛え上げた筋肉質で健康的な「光鰤」とキレイなサクラ色をした鯛をセットでお届けします！ 調理の手間をできるだけ省き、新鮮な味を楽しんでいただきたく、神経締め、血抜き、内臓処理、3枚おろし、身とあらをそれぞれ真空パックにしております。 呼子ノ瀬戸名物の「光鰤」とキレイなサクラ色のタイの食べ比べをお楽しみください♪・養殖ブリ半身1.4~1.5kg（身：約1.2kg＋カマ：約200g） ※皮をはいだ状態で真空パックいたします ・養殖タイ1尾 1.5~1.8kg（身：700~900g＆あら：800~900g） ※ブリもタイも成長するため時期によって重量に幅がございます 【賞味期限】 到着後お早めに食べてください。五島灘に近い「呼子ノ瀬戸」をご存知でしょうか？ 「呼子（よぶこ）」と聞くとイカで有名な佐賀県の呼子を思い浮かべる人が多いと思います。 実は、西海市にも「呼子」があります。 西海市の呼子は、五島灘に近く最高潮流が約3.2ノットもある「呼子ノ瀬戸（よぶこのせと）」という潮流が速い海域です。 潮の流れが速い海域は、海中の酸素量が下がらないので、病気になりにくく、健康に魚が育ちます。 さらに、よく泳ぎ引き締まった肉質になります。 光り輝く美しき身！呼子ノ瀬戸名物「光鰤」 曽祖父の小山光義が、「呼子ノ瀬戸」で手塩にかけて育てたブリが2005年（平成17年）