【ふるさと納税】【呼子ノ瀬戸名物】養殖ブリ「光鰤」半身（刺身用）1.4〜1.5kg＜小山水産＞ [CDZ001]

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税込17,000円（22/08/01時点）

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長崎県西海市

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【発送について】11月〜1月申込：申込増加に伴い、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。2〜10月：通常発送五島灘に近い「呼子ノ瀬戸」をご存知でしょうか？ 「呼子（よぶこ）」と聞くとイカで有名な佐賀県の呼子を思い浮かべる人が多いと思います。 実は、西海市にも「呼子」があります。 西海市の呼子は、五島灘に近く最高潮流が約3.2ノットもある「呼子ノ瀬戸（よぶこのせと）」という潮流が速い海域です。 潮の流れが速い海域は、海中の酸素量が下がらないので、病気になりにくく、健康に魚が育ちます。 さらに、よく泳ぎ引き締まった肉質になります。 光り輝く美しき身！呼子ノ瀬戸名物「光鰤」 曽祖父の小山光義が、「呼子ノ瀬戸」で手塩にかけて育てたブリが2005年（平成17年）に長崎県知事賞を受賞したことを契機に、私たちのブリに「光鰤（ミツブリ）」と名前を付けました。 「呼子ノ瀬戸」で育て上げたブリは、筋肉質で脂の乗りも良く、刺身は光り輝いています！ そして、なんといっても元気！！ 「光鰤」は、身が白く、その刺身は美しく光り輝いて見えるほどです。 生産者贔屓かもしれませんが、惚れ惚れするほど美しいです。 その新鮮な活ブリを熟練者が手早く神経締め・血抜きをしていますので、鮮度抜群です！ 曽祖父の名前から一字もらったこの名にかけて、私たちは自信を持って最良の品質の「光鰤」をお届けします！ 忙し