【ふるさと納税】【数量限定】天然蜂蜜「百花蜜」 計1.2kg（600g×2個）《今年は希少です》＜高岸農園＞ [CCH003]

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税込40,000円（22/07/04時点）

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長崎県西海市

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・無添加&栄養豊富&滋味な天然蜂蜜・希少な日本ミツバチが作る高級蜂蜜・1ccの蜂蜜は1万の花から・働き者（ミツバチ）たちの集大成！商品説明 自然豊かな長崎県西海市で、1 年かけて四季折々の花や果樹木から集めた蜜で作る「百花蜜」。 巣で濃縮された蜂蜜は、非加熱だからこそ花の香りが生きた、濃厚で熟成されたような味が特長です。 高岸農園では、飼育が難しく希少な日本ミツバチを活用し、昔ながらの垂れ蜜製法で採蜜し、滋味豊かな味わいと豊富な栄養素を味わって頂きたく非加熱でお届けしております。 1ccの蜂蜜を集めるために1万の花を訪れる、働き者たちが作り出す自然の恵みを、どうぞ受け取ってください。 【なぜ日本ミツバチ？】 日本ミツバチは、もともと日本に住んでいる在来種。西洋ミツバチに比べて飼育が難しく、採蜜量も少ないため、商業的に不向きですが、 複数の花の蜜がブレンドされているからこそ、濃厚で熟成されたようなコク、やわらかい酸味などを味わうことができます。 【なぜ百花蜜？】 単花蜜と比べて、風味と香りも年ごとに異なり、自然豊かな長崎県西海市の魅力を毎年楽しんでもらえるようにと考えております。 [なぜ垂れ蜜製法？] 日本ミツバチの巣は非常に崩れやすく、また、日本ミツバチ特有の風味を生かすため、垂れ蜜製法という手間と愛情を掛けております。 高岸農園では、蜜を巣箱で長期熟成させ、垂れ蜜製法でじっくり丁