【ふるさと納税】世界遺産 白川郷 深山豆富店 石豆富 花豆富 3丁 セット 食べ比べ 硬め 豆腐 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆使用 岐阜県 白川村 特産品 堅豆富 5000円 [S261]･･･

通販価格

税込5,000円（22/03/23時点）

ストア名

岐阜県白川村

クチコミ評価

5点（全1件のコメント）

2021年3月、新型コロナウイルスの影響で惜しまれながら閉店した深山豆富店。 「石豆腐」「すったて」など白川村の伝統食材を途絶えさせてはいけないと事業承継。 若き職人が引き継ぎ、復活しました。 商品説明名称石豆富 花豆富 3丁セット商品説明 白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富・花豆富のセットです。 大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、この機会にぜひお召し上がりください。 富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。 水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。 ・石豆腐 縄でしばっても崩れない一番固い豆腐です。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。 ・花豆腐 石豆腐より少しやわらかいお豆腐です。 一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。 「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。 モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。 内容量 ・深山石豆富　380g×1丁 ・深山花豆富　380g×1丁 ・石or花豆富　380g×1丁※お任せとなります 賞味期限 製造から1週間程度発送方法 冷蔵発送についてご決済完了後、1～2ヶ