【ふるさと納税】関市産原木椎茸と帆立貝＆関市産玉ねぎとベーコン 自家製キッシュロレーヌ 2種類食べ比べセット 　S22-01

通販価格

税込22,000円（21/12/01時点）

ストア名

岐阜県関市

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謝礼品説明 品名 関市産原木椎茸と帆立貝＆関市産玉ねぎとベーコン 自家製キッシュロレーヌ 2種類食べ比べセット 　S22-01 説明 関市産の新鮮な玉ねぎをたっぷり使用した正統派キッシュです。 キッシュとは、フランス・ロレーヌ地方の料理で、卵・生クリーム・チーズ・を使用した塩味のタルトをオーブンで焼いた料理です。 まず椎茸と帆立貝のキッシュは、岐阜県は生産量は少ないですが、椎茸が美味しいことで全国的に知られており、肉厚で凝縮した味わいがとても人気です。 その中でもこの地元関市の綺麗な水と空気で育まれた椎茸は味わい・香りともに格別です。 そんな味わい深い椎茸と国産帆立貝、さらに代表的なフランスワイン産地ブルゴーニュ地方の郷土料理「エスカルゴ」で知られるハーブ・ニンニクを使った「ブルギョニンバター」をキッシュに加えることで、より椎茸と帆立貝を芳醇に楽しめるキッシュに仕上げました。 玉ねぎとベーコンのキッシュは、地元関市産の新鮮な大玉玉ねぎを贅沢にまるごと1個使用。 たまごは栄養豊富で濃厚なぎふ卵。ベーコンは岐阜県の養老ポークのほほ肉ベーコンを使用し、 甘みと旨味の凝縮した脂が玉ねぎをより一層引き立ててくれます。 シンプルながらも他のキッシュと違いのわかる美味しいキッシュに仕上げました。 今回この地元関市の素材を活かした美味しい2種類の自家製キッシュをセットにしてお届け致します。 普段の