【ふるさと納税】4/4以降順次出荷【創業100年老舗和牛専門卸】お箸で切れる黒毛和牛 角煮 250g【配送不可地域：離島】【1381062】

通販価格

税込10,000円（23/02/01時点）

ストア名

大阪府松原市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

名称 4/4以降順次出荷【創業100年老舗和牛専門卸】お箸で切れる黒毛和牛 角煮 250g 保存方法 冷凍 発送時期 2023/04/04から順次発送 ※2023/04/04以降のお申し込みは1週間程度で順次発送予定 提供元 黒毛和牛専門卸森田商店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 和牛専門卸だからこそ、こだわった黒毛和牛の角煮。 当店で一頭買いした和牛の「ブリスケ」を使用。大きめにカットしたブリスケを下茹で・煮込みに数時間。 味つけは素材の美味しさを邪魔しないようあっさりと。じっくりじっくり時間が作り出す美味しさを追究しました。 お箸を入れるとすぅーっと切れるほどやわらかく、お肉の繊維がほどけ、 頬張ると和牛の香りと甘み、旨みが溢れ出します。 下茹でした際にしつこい脂部分は溶けだしとろっとした食感を残しています。 残った脂身をお肉の部分と一緒に食べると格別な美味しさをお楽しみいただけます。 お酒とも相性抜群。ぜひお好きなお酒とのペアリングをお楽しみください。 【調理方法】 沸騰したお湯で20分〜30分ほど湯煎してからお召し上がりください。 【おすすめの食べ方】 ◎魯肉飯(ルーローハン)風 和牛角煮丼 　1.熱湯を入れた鍋を火にかけ、角煮のパックを入れて20分ほど温める 　2.半熟卵を作る 　3.丼にご飯を入れ温めた角煮と煮汁、半熟卵を乗せ、刻みネギを散らす ◎ワインと楽しむ 和