【ふるさと納税】丹波産いのちの壱　精米　京ほたる5kg【1294464】

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税込17,000円（22/04/26時点）

ストア名

京都府福知山市

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名称 丹波産いのちの壱　精米　京ほたる5kg 精米年月日 「別途商品ラベルに記載」 発送時期 2022年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 京ほたる会 配達外のエリア なし お礼品の特徴 京ほたるは「いのちの壱」という岐阜県で誕生した品種のお米なのですが、 ご厚意により契約栽培することができ京都府福知山の山間部、水の綺麗な源流地域で2016年から栽培を始めております。 この取り組みは過疎化が進む地域の活性化のためや未来に残したい「ほんまもんの味」として福知山のブランド米を目指しています。 炊くと粘り、甘みが強く、また香りも格別。米粒の大きさはコシヒカリの1.5倍。炊き立てはもちろんのこと、冷めてもおいしさが続きます。 ぜひ、一人でも多くの方に食べていただきたいです。 「京ほたる」の炊き方 洗米…吸水性が高いので、1回目はさっと水に当てすぐに水を捨てます。通常2~3回ほど優しく水洗いします。 (ざるの使用や強く洗米すると、お米が割れることがありますので避けて下さい。) 水加減…少々少ない目にして下さい。浸漬は不要です。京ほたるは吸水性が高いためです。 ※タイマーセットでの炊飯予約はお避け下さい。(長時間、米が水に浸かっていると吸水性が高いためベタついたご飯になってしまいます。) ■お礼品の内容について ・丹波産い