【ふるさと納税】添加物不使用『竹泉雄町の酒かすスフレ』◎純米吟醸「雄町」の芳醇な香りと淡雪の様な口どけの贅沢スフレ【配送不可地域：離島】【1303809】･･･

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税込10,000円（23/10/12時点）

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兵庫県朝来市

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名称 添加物不使用『竹泉雄町の酒かすスフレ』◎純米吟醸「雄町」の芳醇な香りと淡雪の様な口どけの贅沢スフレ 保存方法 冷凍 発送時期 2023年11月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 メルカート株式会社（ピーナッツ） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 その食感から地元では竹田城跡の雲海をイメージして「天空のスフレ」とも呼ばれる逸品。 夫婦二人三脚で作り上げてきた但馬の小さな町のパン屋「ピーターパン」が試行錯誤の末生み出した「竹泉雄町の酒かすスフレ」を是非味わってみてください。 使用する酒かすは「Kura master 2017」純米酒部門 金賞受賞「竹泉雄町」の酒粕のみ。 この酒かすならではの豊かな風味は一度食べれば忘れられません。 米粉は、天空の城「竹田城跡」のふもと「吉田農場」で生産されたもの。 卵の力でふわふわに仕上げており、膨張剤などは使用していません。 ■酒かすスフレ誕生秘話■ 「竹泉雄町の酒かすスフレ」が誕生に至るまでに2つの素晴らしい出来事が重なりました。 一つ目に、パン屋夫婦の娘が但馬でも有数の米農家「吉田農場」(兵庫県朝来市)に嫁いだことで上質な米粉が入手できるようになった事。 二つ目に、地元の老舗酒蔵「田地米合名会社」(兵庫県朝来市)と「吉田農場」が酒米の「酒米雄町」の契約農家ということで「竹泉雄町」の酒かすが分けてもら