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商品詳細 名称 近江牛 カルビ 焼肉 容量 500g 消費期限 加工日から14日 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 詳細 日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振舞ったという史実が残っております。近江牛の特徴は、「肉質はきめが細かく、脂は・・・
【販売店名:滋賀県近江八幡市】
通販価格
税込18,000円(23/03/06時点)
ストア名
滋賀県近江八幡市
クチコミ評価
4.51点(全212件のコメント)
商品詳細 名称 近江牛 カルビ 焼肉 容量 500g 消費期限 加工日から14日 配送方法 冷凍 アレルギー 牛肉 詳細 日本三大和牛の近江牛とは、約400年の歴史がある日本で最も歴史あるブランド和牛です。戦国時代には、豊臣秀吉が小田原城を攻めた際、秀吉側の武将、高山右近が蒲生氏郷や細川忠興らに牛肉を振舞ったという史実が残っております。近江牛の特徴は、「肉質はきめが細かく、脂は甘くて、口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。職人の目利きで厳選した近江牛のみを使用しております。 焼肉に最適なカルビ(バラ肉)を贅沢にカットしました。 濃厚な霜降りがお好みの方、しっかりした旨味の赤身がお好みの方、どちらのお客様にもお楽しみいただけるよう、霜降りのヘッドバラ、柔らかな赤身のカイノミなど、希少部位も使用した逸品です。とろけるような霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。 ※霜降りと赤身の比率、希少部位の内容は入荷状況により変わります。 当社の近江牛はすべてこの道40年以上のベテラン職人が、自らの目利きで仕入れています。認定近江牛の格付け・等級はもちろんのこと、同じ格付け・等級であっても、個体により味は様々です。 この道40年の経験があるからこそわかる、目利きのノウハウで、脂の甘み、肉の旨味、とろける柔らかさなどを見極め、良質のモノのみを仕入れております。 ※人気返礼