【ふるさと納税】京都神崎落花生チーズケーキ 4号 1個【送料無料】
一口目から落花生の力強い味わい、超希少な京都府産落花生を使用
一口目から落花生の力強い味わいに驚き! まず驚くのが、口いっぱいに広がる落花生の香ばしい風味。 この存在感の理由は、薄皮までおいしい舞鶴産の落花生にあります。 洋菓子に落花生を使うことは珍しいのですが、チーズの酸味・甘みと、神崎落花生独特の濃厚な味わいは相性抜群でした。 2種の味を黄金比で楽しんでいただけるよう、チーズクリームとピーナッツバターは、マーブル状に混ぜ合わせています・・・
【販売店名:京都府舞鶴市】
通販価格
税込16,000円(22/08/09時点)
ストア名
京都府舞鶴市
クチコミ評価
5点(全1件のコメント)
一口目から落花生の力強い味わいに驚き! まず驚くのが、口いっぱいに広がる落花生の香ばしい風味。 この存在感の理由は、薄皮までおいしい舞鶴産の落花生にあります。 洋菓子に落花生を使うことは珍しいのですが、チーズの酸味・甘みと、神崎落花生独特の濃厚な味わいは相性抜群でした。 2種の味を黄金比で楽しんでいただけるよう、チーズクリームとピーナッツバターは、マーブル状に混ぜ合わせています。 舌触りはまったりとして、満足感もたっぷり。 ケーキの上に乗ったクラッシュ落花生の食感も楽しみながら、少しずつお召し上がりください。 京都舞鶴、神崎の浜辺で育った落花生との、偶然の出会い 別件で訪れていた神崎で、たまたま生産者から頂いた落花生の塩炒りを一口食べて、今まで食べたことがない味に感動!! 薄皮も全く渋みがなく、むしろ香ばしさを引き立たせていました。 旨味の理由は、特殊な生育環境にありました。 舞鶴市の神崎地区は海辺に位置し、落花生は砂地の畑で育っています。 砂は土に比べて水を貯えることができず、植物の栽培には難しい土地ですが、植物の性質上、肥えていない土地ほど子孫を残すための種子に栄養が行くように育つのだそう。 茎や葉が育ちにくい砂地だからこそ、種子である果実や種に栄養が蓄えられ、おいしい落花生が育つと教えていただきました。 希少な国内落花生 国内消費量の約9割を海外からの輸入に頼っています。 そ