【ふるさと納税】つけ担担麺専門店『風来房』がお届けする自家製・担坦麺のセット【1287191】

通販価格

税込10,000円（22/08/03時点）

ストア名

京都府長岡京市

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名称 つけ担担麺専門店『風来房』がお届けする自家製・担坦麺のセット 保存方法 冷蔵 発送時期 2022年8月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 風来房 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 京都府長岡京市にある常に行列の絶えない人気店のつけ担担麺専門店『風来房』がお届け! 看板メニュー・自家製つけ担担麺の2食セットです。 風来房はラーメン激戦区の京都にあって、開店当初から行列を絶やすことがなく、グルメランキングでもランクインしています。 数多くの雑誌やテレビ等でも紹介されました。 風来房のつけ担担麺のスープは、動物系素材を一切使わず鰹節、鯖節等の魚介系素材と昆布等からとった出汁と 秘伝の胡麻や練り胡麻等から作ったタレと自家製辣油、自家製甜面醤で1時間煮込んだ肉みそを加えております。 風来房人気のピリッと辛い白虎と旨辛い鳳凰のセットです。 麺はつけ麺では珍しい中細麺です。 ご自宅で『お店の味をそのまま』お楽しみください! ■生産者の声 【つけ担担麺の作り方】 1.)鍋にたっぷりの水を入れ火にかける 2.)沸騰したら生麺をほぐしながら入れて1分20秒茹でる 3.)ざるに麺を移し流水でしめる　　　　　 4.)器に盛りお好みで水菜やカイワレ、ネギ等をのせる 5.)スープは封を切らず熱湯の中に入れ4分〜5分加熱して、器に移して出来上がり ■お礼品の内容に