【ふるさと納税】海の宝石 ちりめん海鮮丼 天然真鯛 40g×5袋 出汁付き【送料無料】

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税込11,000円（22/07/12時点）

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京都府舞鶴市

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食べきりサイズで使い勝手抜群！ 日本海若狭湾で捕れた天然真鯛のみを使用。 天然鯛ならではな“旨味”が凝縮。 軽く炙り香ばしい切り身を一枚一枚丁寧に詰め込みました。 直接熱御飯に乗せれば「真鯛海鮮丼」、出汁をかけれ「真鯛茶漬け」と2度楽しめます。 ご家族三世代に愛される和食店 手打ちうどんやそば、天ぷらやお刺身など、季節の様々な厳選された地元食材を使ったお料理を提供しています。 お米や野菜も農家さんから仕入れているので、珍しいものが手に入ることもあります。 飲食店として、また各種お祝いや法要、会議などへの仕出しやケータリングサービスもご好評いただいております。 若狭湾から獲れたての鮮魚を毎日直送 若狭湾は北からのリマン海流と南からの対馬海流との潮目にあたります。 沢山の数と種類の魚が集まり、えさとなるプランクトンが豊富な好漁場です。 当店では漁師さんから料理人が直接目利きをしてお客様に提供しているので、鮮度には自信があります！ 新鮮な地元食材と職人の技で、あらゆるニーズにお応えいたします。 安心・安全な新調理法「プロトン凍結」 当店のセントラルキッチンでは、舞鶴初の「プロトン凍結」を導入。 温度の低下だけで凍らせる通常の冷凍に対し、『磁石の力』『電磁波』『冷風』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくならず、解凍してもドリップが出ないのが特徴です。 作りたてとほとんど味の