【ふるさと納税】創業大正元年　大貫本店　やきめし　　　　焼飯300g×12食+追加スープ×2個付き【1278426】

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税込20,000円（22/01/27時点）

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兵庫県尼崎市

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名称 創業大正元年　大貫本店　やきめし　　　　焼飯300g×12食+追加スープ×2個付き 保存方法 冷凍 発送時期 2022年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 大貫本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆やきめしの地焼き◆ 大貫本店では直径130cmの巨大な中華鍋に、手には大きなスコップを持ち一度に80人前程の焼き飯を《地焼き》と呼んでいる独自の調理方法で一気に焼き上げます。 この独自の調理法【地焼き】とは、味のベースとなる大正元年の創業以来追い足し続けている【100年熟成醤油ダレ】をやきめし全体にバラツキなく均一に焼き上げ、醤油ダレをお米の中に閉じ込める重要な工程です。ここでの調理の良し悪しが後の焼き飯の出来具合を大きく左右することになります。 【地焼き】で一時調理された焼き飯は、ご寄付の度に再度味を整え炒められ提供させて頂いております。 先人の知恵と苦労が生んだ、大貫本店名物のやきめしでございます。是非一度お召上がり下さいませ。 ◆お召し上がり方◆ 1.解凍してください 2.真空袋にハサミやフォークなどで切り込みを入れる(穴を開ける) 3.袋のままの焼飯をお皿にのせて電子レンジで適度に加熱 冷凍→4〜5分　　冷蔵→1〜2分(加熱時間は目安です。機種や器により異なります) 4.熱いので十