【ふるさと納税】【国際チーズコンテスト受賞製品入り!】高秀牧場のてづくりナチュラルチーズセット(6種7個)【配送不可地域：離島】【1401465】

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税込16,000円（23/09/07時点）

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千葉県いすみ市

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名称 【国際チーズコンテスト受賞製品入り!】高秀牧場のてづくりナチュラルチーズセット(6種7個) 保存方法 冷蔵 発送時期 2023年9月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 高秀牧場 配達外のエリア 離島 関連ワード 寄付額改定予定 お礼品の特徴 高秀牧場は千葉県いすみ市で170頭の乳牛を飼育する牧場です。 輸入の飼料を極力抑えながら、地域で育てたお米や牧草を餌として与えています。 朝搾りのミルクをすぐに使って、牧場内の施設で手造りでナチュラルチーズを作っています。 「美味しいチーズの基本は美味しいミルクから。美味しいミルクは、元気で健康な牛さんから!」 基本となる牛乳生産から、とってもこだわっています。 こだわりその1 餌は国産を中心に自分たちで作る!資源を循環させるエコな餌づくりで行う酪農はまさにSDGs 高秀牧場の牛たちが食べるメインの餌は、牧場の敷地内や、地域の田んぼで育てる牧草やとうもろこし。畑の土づくりには、牧場で作る堆肥を活用しています。 ビール粕や醤油粕、酒粕、米ぬかなど、人間の食べ物を作るときに必ず出る副産物も、牛達は餌として食べてミルクを分け与えてくれます。 栄養バランスは細かくしっかりと計算して、牛たちの健康をたもちながら愛情たっぷりに育てています。 こだわりその2 搾りたてミルクを使用!ミルクの美味しさを感じる手造りチ