【ふるさと納税】勝浦 松田商店の灰干し真ホッケ開きLサイズ6枚　約2.7kg　真空包装【配送不可地域：離島】【1367172】

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税込10,000円（23/08/31時点）

ストア名

千葉県勝浦市

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名称 勝浦 松田商店の灰干し真ホッケ開きLサイズ6枚　約2.7kg　真空包装 保存方法 冷凍 発送時期 2023年9月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 松田商店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道産の大型の真ホッケ(原料500g～600g)を使用し、機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手開きしています。 塩漬にした真ホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 真ホッケはシマホッケより味は淡泊です。 さっぱりした干物をお好みの方にオススメです。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■お礼品の内容について ・灰干し真ホッケ開きLサイズ　真空包装[450g前後×6枚] 　　原産地:北海道産/製造地:千葉県勝浦市/加工地:千葉県勝浦市 　　賞味期限:製造日から冷凍-18℃60日(解凍後3日) ■原材料・成分 真ホッケ(北海道産)、食塩　/酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム) ■注意事項/その他 *真空袋から取り出し、セロハンをはがしてから焼