【ふるさと納税】里山のお肉屋さんがお勧めする厳選栃木牛!しもつけ牛 ヒレまるごと1本【配送不可地域：離島】【1248251】

通販価格

税込213,000円（23/01/30時点）

ストア名

栃木県茂木町

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名称 里山のお肉屋さんがお勧めする厳選栃木牛!しもつけ牛 ヒレまるごと1本 保存方法 冷凍 発送時期 2023-2月より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社コトラミートカルチャ（茂木町） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 しもつけ牛のヒレ1本(約5kg)をステーキ、焼肉、煮込み用、牛すじ、炒め用と切り分けて、様々なお料理に使えるように加工してあります。 贅沢な逸品、この機会に是非お召し上がり下さい。 ■生産者の声 直営牧場紹介～こだわりの美味しさを求めて～ 多種多様な顧客ニーズに適確にお応えする為には、優れた肉牛の飼育管理から始める必要があります。 コトラミートカルチャでは消費者の求める牛肉とは何かを、販売先より生産現場へ即フィードバックし、皆様によろこばれる牛肉作りに日々取り組んでいます。 牛の飼料には大麦、小麦、とうもろこし、ふすまなどの植物性飼料だけを、大手飼料メーカーに指定配合を依頼した当社オリジナルの飼料を与え、コストは掛かりますが飼育期間をできる限り長くして肉にしっかりと味のある牛肉作りを優先しています。 肥育方法は”自然に伸び伸びと、牛にストレスを与えない”を第一に、健康状態に注意し牛の持っている成長能力を伸ばせるようなエサの与え方や、配合飼料で育てることにより、成長ホルモンや余計な添加物などは使用していません。 こうし