【ふるさと納税】新宿のBARがお届けする、お酒に合う絶品スイーツ3選。

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税込22,000円（23/11/17時点）

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東京都新宿区

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特産品説明 紹介 【11種ものフルーツが入った 奇跡の口どけレーズンバター】 芳醇な香りとなめらかで軽い舌触りで高級バターとして知られ、『幻のバター』とも呼ばれる“カルピスバター” 職人がドライフルーツの一つ一つを手作業で丁寧に細かくカットして、それぞれのフルーツのリキュールに1週間以上漬け込みます。そして、この宝石のようなドライフルーツを、雪のように真っ白な幻のバターに散りばめます。空気を絶妙に含ませつつ混ぜ合わせる独自の製法で、バターなのにくどくなく、口の中でふわっと溶ける軽い仕上がりに。 ■お召し上がり方 　冷蔵庫で5～6時間ほど解凍しましたら、周りのアルミホイルごとカットし、ホイルをはがしてお召し上がりください。 また、クラッカーやバゲットにのせても美味しく頂けます。 ---相性のいいお酒--- 　ブランデー　白ワイン　ダークラム　バーボンなど 【濃厚かつなめらか　BARのテリーヌショコラ】 BAR創業以来14年間、不動の人気メニューなのは常連様のお墨付き。食後にはもちろんですが、お酒とのマリアージュも楽しめる定番デザートです。 原料の主役となるフランス産のクーベルチュールチョコレート（カカオ分64％）は植物油脂を一切使わず、カカオバターのみを使用。コーヒーや栗のようなアロマ、際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特徴です。 ■お召し上がり方 　冷蔵庫で半日ほど解凍して