【ふるさと納税】【島田糀店】天然醸造味噌3.6kg＆玄米味噌500g【各月数量限定】 [0010-0287]

通販価格

税込10,000円（23/11/02時点）

ストア名

千葉県鴨川市

クチコミ評価

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明治より100年続く糀屋さん趣のある店先の様子。米糀の木箱が並ぶ糀室。2023年3月13日受付分より冷蔵ではなく｢冷凍｣でのお届けとなります四代目の島田さんに大切に育てられた手作り米糀と国産大豆で造られた ｢天然醸造味噌3.6kg｣と｢玄米味噌(減塩)500g｣をセットでお届けします。 米糀は、鴨川のブランド米「長狭米」を使用。 お店の味噌蔵で自然の状態のまま一年間じっくりと熟成させました。 保存料無添加なので、その年の気温によって味噌の熟成度が違ってきます。 ここ2～3年の猛暑で熟成が進んで、若干色が濃い場合がありますが、味は変わりません。 自然な状態で熟成した手作り味噌の証拠。 大豆の香ばしさと糀の甘さが調和した、毎日お味噌汁を飲んでも飽きない、昔ながらの味のお味噌です。 日本の食卓に欠かせないお味噌こそよいものを選んで、おうちごはんを充実させてみてはいかがでしょうか。　 ◇のし対応承ります◇ お中元・お歳暮・お年賀の3種類からお選びいただけます。 備考欄にご希望の種類を必ずご記入ください。 尚、名入れは対応しておりません。天然醸造味噌と玄米味噌(減塩)島田糀店さんのお味噌は鴨川市内の直売所で販売されているほか、飲食店や宿泊施設でも利用されています。 新型コロナウィルス感染拡大の影響により、外出自粛で鴨川市への観光客の減少もあり、道の駅・直売所や料理屋さんへの販売分が減り、大量