【ふるさと納税】R4-25 チーズ工房Three Brown モッツァレラ・カチョカバロ・ミルクジャムのセット

通販価格

税込10,000円（22/06/07時点）

ストア名

群馬県前橋市

クチコミ評価

4.75点（全4件のコメント）

※ギフト包装はされておりません。ご了承ください。 ※年末は注文が集中するため出荷まで時間がかかる場合がありますのでご了承ください。 【自然の恵みそのまま！】一口食べるとミルクの風味が広がります♪優しい味わいのチーズをご堪能ください。ワインとのマリアージュをお楽しみください。 赤城の風土が育む唯一無二のチーズ 「牛を飼ってチーズをつくりたい！」という想いから、夫婦で新規就農し、 2011年3月に3頭のブラウンスイス牛を飼い始めてから、牛さんが喜んでくれるおいしい草ができるように土づくりを行い、 おいしい牛乳からおいしいチーズができるまでの生産から加工までを一貫して行い、おいしいチーズを手作りで作っています。 〜チーズ工房 Three Brownのこだわり〜 ・ブラウンスイス牛100％のミルクで造っています。 ・少頭数しか飼いません（現在7頭）1頭1頭大事に飼っています。 　すべての牛さんに名前があり、名前で呼んでいます。 ・国産飼料100％を目指しています。 ・放牧もしています。 　牛を飼って、理想のチーズを作りたい・・・。 農業高校で知り合い、同じ夢を追い続けてきた松島俊樹さん・薫さん夫妻。結婚を機に薫さんの故郷・前橋市に移住。実家の養豚場があった場所に自らの手で牛舎とチーズ工房を立てました。荒れ放題だった耕作放棄地を牛の放牧地へと開墾。3頭のブラウンスイス牛を迎え入れ、2013年