【ふるさと納税】八州高原謹製　「高級　干しいも　まる」　　【丸干し　約1kg】【1095594】

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税込10,000円（22/02/08時点）

ストア名

群馬県榛東村

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名称 八州高原謹製　「高級　干しいも　まる」　　【丸干し　約1kg】 保存方法 冷蔵 発送時期 2022-02-22以降、お申し込みから1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 地球屋　　　（有限会社　鈴京） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 群馬県の特産でもある干し芋は様々な作り方があります。栽培から、熟成の時間、皮の剥き方までにこだわった一品です。 干しいもは蒸して作りますが、この八州高原謹製の「ねっとり甘い干しいも　まる」は昔ながらの大鍋で薪を使い、8時間以上コトコトと蒸した後、天日干しで寒風に充てて2週間ほど乾燥させることで、病みつきになるようなねっとりと甘くマロングラッセのような濃厚な干し芋が出来上がります。 また、多くの干し芋は乾燥しやすくする為、薄く切った後干しますが、「干しいも　まる」は、丸干しもしくはお芋を半分に切る厚切りで作られているため、独特のねっとりとした触感に仕上がります。原材料は栽培期間中農薬不使用で自家製栽培したさつまいも芋を使っております。 そのまま食べても美味しくいただけますが、オーブンで2、3分温めるとより美味しくいただけます。 お芋を収穫後、芋壺と呼ばれる場所で甘く熟成するまで保存した後、製造するため冬季限定(1月〜4月頃まで)の製品となります。すべて手作りで作っている為在庫がなくなり次第終了となります。ご了承ください。 ■生産者の声 干し芋は全